Kars ve Ardahan illerinde tamamen doğal yöntemler ile yetiştirilen köy kazları buğday ve arpa ile beslenir. Özellikle kış aylarında kar yedikten sonra geleneksel usullerle kesilerek kaya tuzu ile tuzlanır ve ayazda kurumaya bırakılır. Tamamen doğal ortamda beslenen kazlarımız organik ve lezzetlidir...
2.700,00TL 2.000,00TL
Vergiler Hariç:2.000,00TL
Kars Çerkes Kaşar Peyniri: Geleneksel Kültürden Sofranıza Uzanan Yoğun LezzetKars Çerkes Kaşar Peyniri, kuzey Kafkasya kökenli Çerkes mutfağının özel bir ürünü olarak, Kars ve Ardahan yaylalarının yüksek rakımlı meralarında otlayan ineklerin sütünden, geleneksel yöntemlerle hazırlanır. Az tuzlu ve s..
480,00TL 400,00TL
Vergiler Hariç:400,00TL
Kars Taze Kaşar Peyniri (700 Gr.)Kars taze kaşarı, Kars ve Ardahan ilinin Meralarıda, dağlarında otlamakta olan ve kaliteli sütün olmazsa olmazları arasında bulunan 1500 den fazla çeşit bitkiden beslenen ineklerin sütünün doğal mandıra yöntemleri ile mayalanarak, en az 1 ay dinlendirme odaları..
275,00TL 230,00TL
Vergiler Hariç:230,00TL
Atabey Örgü Peyniri (500 gr.)Kars, Ardahan ve Diyarbakır bölgesinin geleneksel lezzetleri
arasında yer almakta olan Örgü Peyniri, görüntü itibariyle Çeçil peynire
benzemektedir. Kars Örgü Peyniri bileşim açısından Beyaz Peynire, tekonoji
açısından ise Kaşar Peynirdir. Tam yağlı inek sütünden üret..
260,00TL 200,00TL
Vergiler Hariç:200,00TL
Atabey Kars Tam Yağlı Beyaz Peynir Toplam 1200 Gr. Ağırlığındadır.Kars ve Ardahan yöresine ait yayla ve meralarda otlayan büyükbaş hayvanların zengin mineralli yağlı sütünden üretilmektedir. Kars ve Ardahan yöresinin geleneksel peynir tadı olan Atabey Beyaz Peynirini siz değerli müşterilerimize uygu..
199,00TL 200,00TL
Vergiler Hariç:200,00TL
Kars Çeçil Peyniri Ardahan ve Kars ilinde yaylalarda otlayan hayvanların sütlerinden organik olarak üretilir. Taze çeçil peyniri ve gövermiş çeçil peyniri ve yağlı çeçil peyniri olarak toplam (3) çeşidi bulunmaktadır. Bidon yada Tulumlara basılarak peynirin gövermesi sağlanır, gövermiş çe..
480,00TL 400,00TL
Vergiler Hariç:400,00TL
Kars Çeçil PeyniriÇeçil
peyniri, Türkiye'nin doğu bölgelerinde, özellikle Kars ve Erzurum gibi illerde
üretilen geleneksel bir peynir çeşididir. Bu peynir, inek sütünden yapılır ve
tuzlu, lifli yapısıyla bilinir. Çeçil peyniri, genellikle kahvaltılarda veya
ara öğünlerde tüketilir ve lezzetiyle ..
370,00TL 300,00TL
Vergiler Hariç:300,00TL
Kars Sade Tereyağı (Sarı Yağ): Yaylalardan Gelen Saf LezzetKars sade tereyağı, yüksek rakımlı Kars–Ardahan meralarında otlayan ineklerin sütünden, geleneksel yöntemlerle üretilen, katkısız ve %99 oranında süt yağı içeren bir mutfak harikasıdır. Clarified butter veya ghee olarak da bilinen bu yağ, su..
630,00TL 540,00TL
Vergiler Hariç:540,00TL
Deriye Basılmış Erzincan Tulum Peyniri Yapımına beşinci-altıncı aylarda başlanan ,dokuzuncu aylarda biten, tamamen Erzincan'ın yüksek rakımlı,90-100 çeşit bitki zenginliğine sahip ,temiz ve serin yaylalarındaki buz gibi soğuk sulardan beslenen,beyaz koyundan (karaman koyun ) alınan sütten..
1.200,00TL 1.000,00TL
Vergiler Hariç:1.000,00TL
Erzincan Tulum PeyniriKahvaltılarımızın
vazgeçilmez bir parçası olan tulum peyniri; bitki zenginliği oldukça fazla olan
yüksek irtifalı Kars ve Ardahan'ın yayla ve meralarında otlayan hayvanların sütünden
şırdan mayası kullanılmak suretiyle üretilmiştir. Tulum Peyniri yapımına, Mayıs
ve Haziran ..
550,00TL 450,00TL
Vergiler Hariç:450,00TL
Gösterilen: 1 ile 10 arası, toplam: 10 (1 Sayfa)